¡A La Rica Tapa!: Canapé de Queso, Piña y Anchoas

jueves, 17 de diciembre de 2009

Un contraste de sabores muy especial.

Ingredientes:

Preparación:
Untar generosamente el biscote con el queso. Poner encima una cuñita de piña y rodearlo con media anchoa.

(Quizá del gót. *tappa).

1. f. Pieza que cierra por la parte superior cajas o recipientes.

2. f. Cubierta córnea que rodea el casco de las caballerías.

3. f. Pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida.

4. f. Cada una de las dos cubiertas de un libro encuadernado.

5. f. Compuerta de una presa.

6. f. Carne de la ternera que corresponde al medio de la pierna trasera.

7. f. En las chaquetas, abrigos, etc., vuelta que cubre el cuello de una a otra solapa.

8. f. Cada una de las capas de suela del calzado, especialmente la que está en contacto con el suelo.